Новая бургерная Мяso должна начать работу в помещении бывшего кофе-холла «Крем», располагавшегося в Барнауле на проспекте Социалистическом.
Собственником общепитовского заведения является новосибирский холдинг Kinza group, ранее открывший в городе несколько ресторанов “Кинза и мята” и “Рис, баран и барбарис”. Открытие бургерной Мяso запланировано на конец апреля 2017 года, сообщает ИД «Алтапресс».
Кофе-холл “Крем” прекратил работу в феврале 2017 года. О причинах этого шага администрация заведения не оповестила публику. На двери кофе-холла была повешена табличка о закрытии «по техническим причинам», а в соответствующей группе социальной сети «ВКонтакте» появился краткий пост: «Спасибо, друзья, что все это время были с нами». Никакой информации о том, что именно появится на месте «Крема», распространено не было.
Баннер же о предстоящей работе бургерной Мяso был вывешен в начале апреля. Затем появились сведения о том, что в помещении разместятся два заведения, рассчитанные на молодых горожан: бургерная и кофейня нового формата . Никаких подробностей пока нет. Известно только, что автором проект Мяso является новосибирская Kinza group. Она уже планирует в апреле 2017-го запустить работу шашлык-бака «Кинза и мята» на месте закрывшегося с «Сити-центре» ресторана «Гринвич», о чем писал «Капиталист». Кроме того, на месте некогда популярного в краевой столице ресторана Carte-Blanche холдинг открыл заведение под названием «Рис, баран и барбарис».
Материалы по теме:
