Врач объяснил, чем опасен отказ от мяса
Вегетарианцы в России весной могут столкнуться с проблемой авитаминоза, рассказал в интервью радио Sputnik врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок.
По его словам, отказ от определенных продуктов, в том числе и мяса, всегда чреват тем, что организм может недополучить необходимые ему витамины и микроэлементы.
“У нас нет агропромышленной индустрии, которая обеспечивала бы вегетарианцев полноценным рационом, как в других странах, – пояснил Болибок. – Из-за этого могут возникать дефициты витаминов животного происхождения и микроэлементов”.