Новый передел: на Черемновском сахарном заводе будут производить дрожжи

Алтайский край предложил группе компаний «Доминант» реализовать на базе Черемновского сахарного завода проект по выпуску дрожжей, сообщает «Интерфакс-Сибирь» со ссылкой на руководителя краевого управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Татьяну Зеленину.

«Мы предложили группе компаний «Доминант» осуществить еще один передел сахарной свеклы – не просто реализовывать получаемую патоку, а использовать ее как сырье при выпуске дополнительной продукции. В частности, речь идет о дрожжевом производстве”, – сказала Зеленина на состоявшемся 8 июня заседании экспертного совета по улучшению инвестиционного климата в Алтайском крае.

Выпуск дрожжей, считают в управлении – производство рентабельное, учитывая тот факт, что в регионе в состоянии банкротства находится «Барнаульский дрожжевой завод» (входил в обанкроченный агрохолдинг «Изумрудная страна»).