«Алтайснэк» начал выпускать муку из эмбриональных зародышей

Бийская компания «Алтайснэк» решила выпустить на рынок муку из эмбриональных зародышей. Предполагается, что смесь будет использоваться для приготовления лепешек, сдобной выпечки и хлебов, а сбыт охватит регионы от Москвы до Хабаровска.

О появлении новой продукции сообщило краевое управление по пищевой и перерабатывающей промышленности. В ведомстве говорят, что эмбриональные зародыши получаются из цельного зерна, доведённого по специальной технологии до этой стадии. «Алтайснэк» выделяет новый продукт в отдельную серию “Живая мука” и маркирует её торговой маркой “Vita”. Кстати, ранее бийчане уже выпускали серию “Живая каша”.

Сейчас производитель собирается делать акцент на экологичности, диетичности и здоровом питании. Поэтому акцент сделан на клетчатку, зародыши зерна и различные витамины. Дистрибуция новой муки будет проходить как на территории Алтайского края, так и в Москве, Сибири и на Дальнем Востоке.

Напомним, что “Алтайснэк” работает года с 1997 года и специализируется на кондитерских и хлебобулочных изделиях, а также на снэках. Компании принадлежат бренды: “Хомка” (чипсы), “Мой вкусный день” (печенье и слоёные изделия); “Курай” (драже, халва, ирис) и “Сергиевы пекарни” (хлеб).